陈大明算了算储存的食物,自己一个人几年都吃不完,饮用水也足够了,现在还差生活用水。
他开始把家里所有的桶和盆,浴缸,能装水的地方全部都装满自来水。
然后他开始把食物进行整理归类,不能长期储存的蔬菜水果之类的要先吃。其他的像土豆洋葱之类的东西可以再往后放一放,这些东西能放三个月。
现在他最担心的就是电力问题,一旦停电了,他冰箱和冰柜里存的那些肉类就无法存放了。
为了以防万一,趁着现在还有煤气,他把储存了300多斤肉一部分做成了腊肠,剩下的全都煮熟了。
煮肉的时候放了很多的盐,高盐分能够延长肉类的保质期。煮熟以后他把肉切成拳头大的方块,然后在外面再涂上一层盐,放在窗口风干,这样可以存放一两年不会变质。
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