红烧肉炖好后，刘敏让郝振兴把砂锅端下来，放到屋里，然后用铁锅炒菜。起锅又是咚咚吣到油，要郝振兴也有觉得刘敏是败家娘儿们的时候，那大概就是看刘敏到油了。

    不过他也就只敢心里想想，并不敢出来，只能背着刘敏咽咽口水。好嘛，新买的一壶油就剩半壶了。不过刘敏也没注意到这些，她就在等着油烧热这段时间给切好腌好的肉段上浆，裹上鸡蛋和面糊，然后再适当的油温下炸酥肉，炸到色泽金黄后捞出，然后等油温升高后再复炸一遍。香脆可口的酥肉就做好了。刚出锅的酥肉，刘敏直接拣起一块放到郝振心嘴里，问：

    “怎么样？好吃不？”

    郝振兴被烫的稀里糊涂的，还忙着：

    “好吃、好吃。”

    刘敏看到郝振兴这个样子就笑得很开心，能让自己在乎的人吃的高兴也不枉她忙乎